大家平时都去酒店酒家小饭馆吃过饭.只听说过要收茶位费的.所以在年会举办时.很多客户不明白为什么去酒店用餐还要加收场地费.
其实平时大家去酒店吃饭都是点上一桌菜,结帐时根据点菜的消费结算.如果是去酒店酒家的包厢.有些有低消(即最低消费)当然也有些也没有.
如果大家在散厅(就是很多人共用一个厅)一般是不可能会产生场地费的.如果一个厅可容纳50围.而客户只需30围.这样面积就空出来很多.如果点菜的消费也不是很高的话.则可能会产生所谓的加收场地费.
年会用餐时产生的加收场地费,一般是由于面积空置,却要独享一个厅,另外一方面可能是占用的不是餐厅.而是会议室.又或者餐厅太低造成的.三方面的原因.总之和酒店做好沟通.能免能省是最好的.祝大家年会用餐愉快!
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